1. для бисквита:
2. 4 яйца
3. 125 г сахара
4. 75 г муки
5. 50 г крахмала
6. 1 ч. л. разрыхлителя
7. щепотка соли
8. для крема:
9. ½ пакетика заварного шоколадного крема
10. 40 г сливочного масла
11. для украшения:
12. 330 г марципана
13. 55 г горького шоколада
14. несколько капель глицерина
15. разноцветные гели
16.  

Процесс приготовления: 

1.Приготовлением бисквита можно заняться накануне см. здесь  

2.Приготовить ½ крема по инструкции, в конце добавить масло и взбить венчиком. Остудить.

3.Бисквиту придать желаемую форму.

Разрезать по горизонтали на два коржа и промазать приготовленным кремом. Накрыть вторым коржом.

4.Раскатать марципан на рабочей поверхности, присыпанной сахарной пудрой.

5.Покрыть торт и обрезать ножом все лишнее.

6.Растопить шоколад на водяной бане, снять с огня. Добавьте несколько капель глицерина, хорошенько перемешайте. Используя кондитерский мешочек, нарисовать контур сюжета.

7.Разноцветными гелями заполните поверхность внутри контуров.

8.По периметру торта нарисуйте шоколадом рамку. Можно есть.

источник:http://www.vkusedi.ru/baking/cake-family-foto